MALZEMELER
- 3 Adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı bal (ben portakal reçeli kullandım)
- 1 Adet limon
- 1/2 çay bardağı limon suyu
- 2 buçuk su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı karbonat
TARİFİ
- Orta boy borcam içine fırın kağıdını koyuyoruz.
- Limonun kabuğunu limonun beyazı görünene kadar rendeliyoruz.
- Yumurtayı ve sütü bir kapta elinizle veya mikser ile iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
- balı (veya reçeli), limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuklarını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Karbonatı ve unu karıştırıp hazırladığımız karışıma yavaş yavaş ekleyerek hamurlaşana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Hazırladığımız karışımı fırın kağıdı serdiğimiz borcam içine döküyoruz.
- Üzerine rendelediğimiz limonu dilimleyerek üzerine diziyoruz.
- İsteğe göre damla çikolataları üzerine serpiştiriyoruz.
- üzeri kızarana kadar önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Üzeri kızardıktan sonra çıkartıp 5 dakika dinlendirdikten sonra borcamdan çıkartıp soğumasını bekliyoruz(buzdolabına koymayın oda sıcaklığında soğuması gerekli)
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun 🙂



Bu Yazıya Tepkin Ne Oldu ?